Diëtiste

Voeding en Covid-19

“In 2020 kwam er een onbekend virus in ons leven, die het hele gezondheidssysteem op zijn kop zette. Men was onwetend en het was niet bekend hoe het virus zich zou manifesteren en hoe men moest handelen. Al aan het begin van de pandemie werd opgemerkt dat vooral de groepen ouderen met meerdere pathologieen en chronisch zieke patienten het meest getroffen werden. Zij hebben het meeste risico op ondervoeding. Ook zijn er andere symptomen bekend zoals verlies van eetlust, verlies van geur en smaak, problemen met de stoelgang (diarree). Dit alles verhoogd het risico op ziektegerelateerde ondervoeding (DRE).  

Er werd besloten om bij poliklinische patienten met een actieve infectie het dieet aan te passen om energie, eiwitten en andere voedingsstoffen in kleine hoeveelheden te garanderen en over meerdere innamemomenten te verdelen.

In het geval van quarantaine heeft de SEEN (Spaanse Vereniging voor Endocrinologie en Voeding) een aantal leefregels vastgesteld om de juiste hoeveelheid en samenstelling van voeding binnen te krijgen.

Ook bij koorts en ademhalingsproblemen is een speciaal dieet onderdeel van de behandeling om te herstellen na Covid-19.”

Daarom is er bij ons Covid-19 revalidatieprogramma een dieetiste betrokken, Iriana Solar Beneito, die voor u een individueel voedingsschema en het juiste dieet kan samenstellen.