Küche

“Hausgemachte und mediterrane Küche für alle Ernährungsformen”

Bei der Zubereitung der Menüs verwenden unsere Köche und Küchenhelfer frische Produkte aus der Region. Diese werden mit Liebe zum Detail und großer Aufmerksamkeit angerichtet und serviert.

Wir sind uns bewusst, dass die Ernährung für die Gruppe, der wir uns widmen, ein entscheidender Faktor für das Wohlbefinden ist. Diese hängen von zahlreichen Variablen ab, den unterschiedlichen Krankheitsbildern unserer Bewohner.  Dementsprechend achten wir darauf, und passen die Ernährung an das an, was und wie sie für jeden Bewohner zu jedem Zeitpunkt seines Aufenthalts erforderlich ist.

Durch unsere Diätassistentin werden spezifischsten Gerichte zubereitet, wie vegetarische, glutenfreie, hyper- und hypokalorische Diäten usw.

Möchten Sie wissen was es heute zu Essen gibt ?, dann werfen Sie einen Blick auf unser Tagesmenü unter „Menü und Aktivitäten“.